日南娘　黄麹


　　　



先日購入した三年貯蔵のものではなく、以前買っておいたほうを開栓しました

三年貯蔵は蔵で寝かせていたのかと思ったのですが、私の勘違いでどうやら購入先の店で貯蔵したものでした

そりゃ最初で最後の発売になりますよね

でもこの黄麹はもう作られる予定はないみたいです

宮崎県日南市の宮田本店の焼酎です

日南（にちなん）市なのですが、日南娘（ひなむすめ）って読むとこは、なんか洒落てますよね

初めは生で飲みました。　黄麹らしいさわやかな香り。　

アルコールの刺激はそこまでは感じません。　口いっぱいに、そして鼻に抜ける感じは黄麹の優しさを存分に味わえます。

フルーティーさが特徴でしょう　生ですが非常に飲みやすい焼酎です。

次にロックにて

生でグイグイいけただけあって、ロックではもっとグイグイです・・・　

ただロックにすることで、キレは増した感じがします。　氷が溶け出すごろには甘みも増します。

味わい的には生がいいでしょうね〜　好み的にはもう少し芋焼酎らしいインパクトが欲しいかな・・・

７２０mlなんで生で飲んだらすぐなくなりますが


でもこの焼酎なら開栓して１０分掛からずに飲みきる自信があるかな

いや２０分・・・　３０分かな・・・

いやいや焼酎は味わって飲むものですよ



My Choice : 生

じっくり飲みたい


　　
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